内容摘要：CLW5160XCCZ6餐车核心性能参数包括：底盘型号东风多利卡，发动机功率132kW，车厢尺寸5000×2400×2400mm，配备4灶头燃油灶、不锈钢水箱等。该车集成发电、供水、排污系统，单次供餐能力达200人份，适用于野外、救援等场景。
动力与底盘参数
CLW5160XCCZ6餐车采用东风多利卡底盘，搭载柴油发动机，额定功率为132kW，满足国六排放标准。动力系统匹配手动变速箱，驱动形式为4×2，最高车速可达90km/h。底盘轴距3800mm，整备质量约8.5吨，总质量16吨。该底盘经过程力专用汽车股份有限公司优化加固，承载能力强，适合复杂路况长期作业。以下为关键动力与底盘参数对比：
| 项目 | 参数值 |
|---|---|
| 底盘型号 | 东风多利卡 |
| 发动机功率 | 132kW |
| 排放标准 | 国六 |
| 轴距 | 3800mm |
| 总质量 | 16000kg |
| 驱动形式 | 4×2 |
该车配备ABS防抱死系统、方向助力及原厂空调，驾驶员长途行驶舒适度有保障。底盘采用双层大梁结构，抗扭性能优异，为后续上装设备提供稳固基础。
厨房设备与容量参数
车厢尺寸为5000×2400×2400mm，内部空间约28.8立方米。厨房区域配备4灶头燃油灶（单灶额定功率不低于30kW），可同时进行蒸、煮、炒、炖操作。不锈钢水箱容积为800L，可满足单次烹饪用水需求。操作台采用304不锈钢材质，耐腐蚀易清洁。
核心供餐能力：单次标准餐（两荤两素一汤）可供200人份。储物空间配备组合式货架，可存放米面粮油及调料。排烟系统采用顶置抽风+侧吸式组合，油烟处理效率达95%以上。所有设备均通过食品卫生安全认证，且易拆卸清洗。
下表整理了厨房核心容量参数：
| 设备 | 规格 |
|---|---|
| 燃油灶 | 4灶头，总功率≥120kW |
| 不锈钢水箱 | 800L |
| 供餐能力 | 200人份/次 |
| 操作台材质 | 304不锈钢 |
| 排烟效率 | ≥95% |
辅助系统参数
CLW5160XCCZ6餐车集成三大独立辅助系统：
- 供电系统：标配30kW柴油发电机，可同时为灶具、照明、制冰机等设备供电。此外配备UPS不间断电源，保证主副食加工连续性。外接电源接口支持380V三相输入，适应不同场地的电力接入需求。
- 供水系统：采用不锈钢水箱+全自动增压水泵，供水压力0.3MPa。管路采用食品级PPR材质，配备净水过滤装置（过滤精度5μm）。污水箱容积300L，带有排污阀和清洗喷头，便于野外排污作业。
- 排污系统：油污分离、污水收集、废水过滤一体化设计。地沟采用不锈钢格栅，配合可拆卸式集油盒，避免油脂堵塞管路。整车管路布局合理，便于日常清理维护。
该车还标配倒车影像、安全监控、防漏电保护等安全辅助功能。作为程力专用汽车股份有限公司的主力餐车产品，CLW5160XCCZ6已服务于多个救援保障项目，交付周期根据库存情况而定，欢迎客户实地考察。需要了解详细配置或定制方案，可访问官网 https://www.chenglix.com 获取最新资讯。
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