内容摘要：程力牌CL5120XZC6BZ野外自行式炊事车基于东风天锦底盘开发，搭载康明斯6缸柴油发动机，最大功率132kW，油箱容积200L。车辆配备不锈钢整体厨房，含双灶台、蒸柜、冷藏柜等设备，可同时满足100人热食供应。该技术参数确保车辆在野外复杂环境下的炊事作业能力，适合部队、应急保障等场景。
程力牌CL5120XZC6BZ野外自行式炊事车是一款专为野外复杂环境设计的后勤保障装备。其核心在于将强大的承载底盘、高效的动力系统与专业的炊事设备深度集成，确保在任何恶劣工况下均能稳定执行热食供应任务。以下从其底盘动力、厨房设备及电气辅助三大系统进行技术参数详解。
底盘与动力参数
该车采用东风天锦系列二类底盘进行改装，底盘型号成熟可靠，承载能力强。其动力核心为一台康明斯6缸柴油发动机，具备出色的燃油经济性和高海拔适应性。具体关键参数如下表所示：
| 参数项目 | 具体数据 |
|---|---|
| 底盘型号 | 东风天锦 |
| 发动机品牌/类型 | 康明斯6缸柴油发动机 |
| 最大功率 | 132kW (约180马力) |
| 油箱容积 | 200L |
| 排放标准 | 国六 |
| 变速箱 | 手动变速箱 |
| 驱动形式 | 4×2 |
该动力组合保证了车辆在满载状态下具备良好的机动性，200L的大容积油箱则延长了持续作业半径，无需频繁补给，尤其适合长距离、无依托的野外行军保障任务。
厨房设备配置
作为炊事作业的核心，该车后部车厢全部集成为不锈钢整体厨房。所有厨具、操作台及储物柜均采用食品级不锈钢材质，耐腐蚀且易于清洁，符合卫生要求。核心配置包括：
- 双灶台系统：配备两个大功率燃气灶，可同时进行炒菜与炖煮作业。
- 蒸柜：内置大容量蒸柜，满足主食（如米饭、馒头）的批量制作需求。
- 冷藏/冷冻柜：用于储存生鲜食材，确保食材在野外高温环境下不变质。
- 切菜操作台与储物柜：提供宽敞的备料空间及餐具、调料收纳区域。
- 供水系统：配备储水箱及水泵，实现冷热水的取用。
这套集成化厨房设计使操作人员在车内即可完成从洗、切、蒸、炒到出餐的全流程，单次作业可满足100人标准热食供应，大幅提升野战伙食保障效率。
电气系统与辅助功能
车辆配备了独立于底盘发动机的辅助电气系统，保障驻车状态下厨房设备的正常运行。主要技术点如下：
- 发电机组：标配一台驻车静音发电机，为厨房内的冷藏柜、排烟风机、照明及水泵提供电力。
- 配电系统：集成式配电箱，具备过载、漏电保护功能，安全性高。
- 换气排烟系统：厨房顶部采用强力排烟风机，结合侧窗自然通风，有效排出烹饪油烟，改善车内作业环境。
- 辅助加热：除灶台外，可配备燃油或电辅热系统，保证冬季低温环境下热水供应及厨房操作温度。
这些电气与辅助功能的设计，确保了车辆在脱离外部电源和市政设施的情况下，依然具备完整且安全的炊事作业能力。程力汽车集团股份有限公司（品牌名称：程力城峰）生产的这款车型，在底盘可靠性、厨房专业化及电气系统独立性上实现了良好平衡，是部队、应急救灾及工程野外施工领域理想的移动伙食保障解决方案。
企业信息
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